אוכמניות סאן שיין 10 ליטר

שיח אוכמניות

שם מדעי: Vaccinium.

תיאור:
שיח האוכמניות הוא צמח פרי רב-שנתי ונוי, המניב פירות קטנים, עגולים וכחולים בעלי טעם מתוק-חמצמץ.
האוכמניות הן מקור עשיר לנוגדי חמצון, ויטמינים וסיבים תזונתיים, ומתאימות לאכילה טרייה, להוספה לדגני בוקר,
להכנת שייקים וריבות. בנוסף, השיח מעוטר בפריחה עדינה באביב ועלים בעלי גוונים אדמדמים בסתיו.

תנאי אור:
מעדיף שמש מלאה, אך יכול להסתדר גם בחצי צל, במיוחד באזורים חמים.

השקיה:
השיח אוהב קרקע לחה ודורש השקיה סדירה, במיוחד בחודשי הקיץ החמים.

דישון:
יש לדשן את השיח בדשן חומצי, המכיל חנקן, זרחן ואשלגן. דישון בעונות האביב והקיץ יסייע בהנבת פירות איכותיים.
בנוסף השיח דורש כף גופרית פעם ב-4 חודשים.

קרקע:
שיח האוכמניות זקוק לקרקע חומצית (pH 4.5–5.5) ומנוקזת היטב. מומלץ להעשיר את הקרקע בכבול וחומר אורגני לשיפור איכותה.

עמידות לקור:
הצמח עמיד לקור מתון, אך במקרים של קרה חזקה ייתכן צורך בכיסוי להגנה.

יתרונות:

• פירות בריאים וטעימים לשימושים מגוונים.
• שיח רב-שנתי עם מראה דקורטיבי.
• מתאים לגידול בגינה ובמיכלים גדולים.

שימושים נפוצים:

• אכילה טרייה: תוספת מושלמת לארוחות בריאות.
• הכנת ריבות, עוגות ושייקים.
• כתוספת לדגני בוקר, יוגורטים וקינוחים.

טיפ מקצועי:
כדי להבטיח יבול עשיר, שמור על רמת חומציות גבוהה בקרקע והסר ענפים ישנים בסוף החורף.
בנוסף, שתילה של מספר זנים בסמוך אחד לשני תעודד האבקה צולבת ותשפר את כמות ואיכות הפרי.