עצי הדר הינם תדירי ירק, מהם גדולים ומהם קטנים- עד ננסיים.
לעצי הדר מופע ירוק כהה מתאימים כעצי פרי ויפים כעצי נוי.
הפרי:
פירות ההדר ידועים בחשיבותם ולהם ערך תזונתי רב.
עסיסיים עשירים בויטמינים ומהווים שלד מרכזי בסל הפירות בארץ ובעולם.
נטיעה:
יש לנטוע עצי הדר ממשתלה מוכרת וזאת ע”מ לקבל תוצאה טובה הן להתפתחות העץ והן לקבלת הפרי. העצים יהיו מורכבים בד”כ על כנה מסוג חושחש למעט עצי אתרוג שבד”כ לא יהיו מורכבים ע”מ לשמור כשרותם. ניתן לנטוע עצי הדר בכל עונות השנה עדיפות לנטיעות באביב. יש לחפור בור מתאים במידות של פי 2 מגודל כלי הקיבול בו סופק העץ מהמשתלה.
מרווח הנטיעה בגינה הפרטית יהיה בין 2 ל-3 מ’. לאחר הנטיעה יש להציב סמוכה לצורך תמיכה בעץ הצעיר בד”כ מצד מערב.
השקיה:
יש להשקות לאחר הנטיעה מלוא גומה פעמיים. באדמות קלות יש להשקות אחת ליום, באדמות כבדות אחת לשלושה ימים וזאת עד לקליטת העץ. יש להימנע מהשקית יתר באדמות בלתי מנקזות וזאת ע”מ למנוע ריקבון השורשים. יש להעדיף השקיה בטפטוף.
כמות המים השבועית בשנה הראשונה ואילך – 180 עד 150 ליטר לעץ. יש לקחת בחשבון כמות משקעים לצורך חישוב ההשקיה.
דישון:
יש לדשן עם השתילה כמות של דשן מורכב בשחרור איטי ( 50 גרם לעץ ), וזאת בבור הנטיעה תוך כדי ערבוב הדשן.
במשקים חקלאיים הדישון יעשה בדרכים שונות ומסחריות.
למניעת כלורוזה ( הצהבת עלים ), יש להוסיף לדישון ברזל מסיס ( כילאט ). כמו- כן, ניתן לשפר מראה עלים צהובים ע”י ריסוס באבץ.
עיצוב וגיזום:
בגינה הפרטית יש לעצב את העץ בהתאם לצרכים, ניתן לעצב עצי הדר כעצים נמוכים ורחבים או כעצים גבוהים ופירמידלים. הגיזום יעודד הנבה טובה. יש לגזום קרוב לגזע ולא להשאיר זיזים, ובמקרה ויש פצעים רחבים וגדולים יש למרוח את הפצע במשחה מתאימה כגון “טפזיל”, וזאת למניעת חדירת מחלות ומזיקים.
הנבה:
יש לשמור על איזון בכמות הדישון וההשקיה לקראת עונת הפריחה וזאת ע”מ לעודד פריחה עשירה וחנטה של הפרי. לאחר מכן, יש להגביר את ההשקיה והדישון ע”מ לעודד את התפתחות הפרי. העץ יתחיל להניב בדרך כלל בשנה השלישית. בעצים צעירים יש לבצע דילול פרי, ע”מ לאפשר את ביסוסו של העץ.
קיימת תופעה של דילול טבעי המביא לנשירת פירות צעירים. במקרה של נשירה מרובה יש לבדוק מחסור או עודפים של השקיה.
מחלות ומזיקים:
מינהדר: סוג של עש שזחליו נוברים בתוך העלה. בעלים הנגועים, נראות מנהרות ובהם הזחל. סימני הנזק – העלים מתייבשים ומתקלפים, ובכך מצמצמים את שטח ההטמעה של העלים.
טיפול- ע”י הגמעת קונפידור ע”פ המינון והאופן הרשומים בתווית היצרן.
כנימות עלה: מוצצות את העלים והגבעולים וגורמות לעיוות העלים, מעבירות מחלות ומפרישות “טל דבש” המושך אליו נמלים ופיטריות פייחת.
טיפול – ריסוס במלתיון 2-3 סמ”ק בליטר מים, או בפירינקס ע”פ הוראות היצרן.
תריפס ההדרים: מופיעים באביב, הפגיעה ניכרת בלבלוב הצעיר ובקליפות הפרי.
טיפול- במלתיון או פירינקס בהתאם להוראות היצרן.
אקריות: הם סוג של עכבישים זעירים אשר מוצצים את העלים, את ניצני הפקעים וענפים צעירים. על העלים נוצרים כתמים מוכספים והפקעים מתעוותים.
טיפול- ריסוס בפירינקס או באקוגן ספידד ע”פ הוראות היצרן.
במקרים קשים ניתן להשתמש גם בקונפידור ע”י הגמעה.
התבקעות פירות: נגרמת בד”כ עקב השקיה מרובה או חוסר בהשקיה, או כתוצאה משינויים פתאומיים וקיצוניים בלחות האוויר.
