מבוא
הגת הוא צמח בעל תכונות יחודיות:
1. צימוח איטי.
2. עצה חזקה ועמידה למזיקים.
3. דרישות מים נמוכות.
4. שורשים לא אגרסיבים -מתאים כחלק מצמחיה שיתופית.
הגת גדל באזורים טרופים וסובטרופיים
טמפ' גדילה 12-40
טמפ' תרדמה 3-12
ניזקי קור בטמפ מתחת ל3
מעלות.
גורמים שמשפיעים על בחירת השטח לשתילת גת
1. אדמה מנוקזת שאינה צוברת עודפי מים
2. באדמות כבדות רצוי לשתול על תלולית בגובה 30 ס"מ
3. לפחות 8 שעות אור. ככל שיש פחות אור הצימוח יהיה חלש יותר
4. מי השקיה לא מלוחים (EC נמוך מ2 )
דישון אורגני
הצמח הוא בעל צריכת דישון נמוכה.
עודף דשן גורם להצהבות העלים ושינוי בטעם של הגת.
האדמה צריכה להיות פוריה ומתאימה לגידול חקלאי.
כאשר מגדלים את הגת כצמח נוי ההשקיה היא 30% מהתאדות מגיגית
כאשר רוצים לקבל צימוח חזק ההשקיה היא 90% מהתאדות
עודף מים גורם לעצירת הצימוח והצהבת העלים.
במזג אויר של חום קיצוני ורוחות – ניתן להוסיף השקיות אבל להיזהר מצבירת מים עודפת בקרקע
מרווחי השקיה באדמה חולית כל יום בקיץ
מרווח השקיה באדמה כבדה כל 3 ימים בקיץ.
בחורף הצמח לא גדל ולכן צריך לשמור על רטיבות הקרקע אבל אין צורך כמעט בהשקיה.
קביעת מועד ההשקיה באמצעות טנסיומטרים: הטנסיומטרים מוצבים בעומק של 15 ס"מ ו 30 ס"מ
נקודת השקיה באדמה חולית: 14 נקודת קיבול שדה 11
כאשר רוצים לקבל צימוח חזק צריך לדשן.
דישון אורגני: 10 ליטר קומפוסט לצמח רצוי בתקופת החורף
דישון כימי
בשנה הראשונה פעם בשבוע 20:20:20 בריכוז של 50 גרם חנקן צרוף לקוב.
או לקחת מהשק 1 ק"ג לדונם לשבוע ולדשן
מהשנה השניה ניתן לדשן עם 17:10:27 40 יחידות חנקן לדונם לשנה.
הדישון מתבצע במשך כ 8 חודשים בשנה מחודש מרץ עד נובמבר
רצוי לחלק את מתן הדישון לאורך כל ההשקיה.
זנים:
שם גידול | מקור בישראל | מקור | תיאור | מורת צימוח | עומד שתילה | יתרונות | חסרונות |
---|---|---|---|---|---|---|---|
גת – אדום | טירת שלום | תימן | עלים גדולים, צימוח ללא התפצלויות רבות, צבע גבעול אדום עז | צומח בצורה כדורית. | 300-1000 שתילים בדונם | מבוקש בשוק | רגיש למחלת קימחון |
גת – אדום | אבן יהודה, טירת שלום | תימן | עלים גדולים, צימוח ללא התפצלויות רבות, צבע גבעול בין אדום לורדרד | צומח בצורה כדורית. | 300-1000 שתילים בדונם | יבול גבוהה | |
גת -בורדו | ישע | קניה | עלים קטנים, צימוח עם הרבה התפצלויות, צבע גבעול בין בורדו לאדום עז | צמח קומפקטי | 500-300 שתילים בדונם | גת חזק | צמח איטי בצימוח |
גת – לבן | ישע | אתיופייה | עלים קטנים. צימוח עם הרבה התפצלויות. צבע גבעול בין ירוק בהיר לורוד | צומח גדול. יכול להגיע לעצים בגובה 5-10 מטר | 300-1000 שתילים בדונם | גת | |
גת – לבן | אבן יהודה, טירת שלום | תימן | עלים בינוניים צימוח עם הרבה התפצלויות. צבע גבעול בין ירוק בהיר לורוד | צומח גדול. יכול להגיע לעצים בגובה 5-10 מטר | 300-1000 שתילים בדונם | גת חזק |
פעולות הכנה לפני שתילה
פעולה | זמן לפני שתילה | הערה | תיאור הפעולה |
---|---|---|---|
משתת | 3 - שבועות | לא חובה בשטחים קטנים | עיבוד משתת לעומק 60 ס"מ. |
תיחוח | 3 - שבועות | בשטח קטן ניתן להכין בורות לשתילה ללא עבודים | ביצוע תיחוח לעומק 30 ס"מ |
פריסת צנרת השקיה | 2 - שבועות | לפלס את הקרקע. | גירוף החלקה בכדי לשטח את הערוגות. |
פריסת פלריג / ניילון וחירור | 2- שבועות | לא חובה - מונע עשבייה | טיפול בעשבייה בשטח והדברת העשבים ברדיוס של 2 מטר מסביב לשטח |
הכנת חורים לשתילים | 1 - שבועות | לפני שתילה | |
השקייה להרטבת החתך של הקרקע | יומיים לפני שתילה | ||
שתילה | השתילה בשעות הבוקר או הערב לא לפני שרב רצוי בתקופת האביב |
רשימת המזיקים
מזיק | שם מזיק / מחלה בלועזית | סיווג |
---|---|---|
אקריות | spidermite | חרק |
הצהבות קודקודים | פיזיולוגי | |
כנימה ממוגנת | Diaspididae | חרק |
קימחון | Powdey Mildew | פטריה |
ריקבונות שורש | פיזיולוגי | |
שבלולים וחלזונות | Snails and slugs | חרק |
תריפס | Thrips | חרק |
נמטודות | Nematodes | נמטודות |
עודף השקיה | פיזיולוגי | |
עשבייה | עשבייה | |
פצוצים במערכת השקיה | תשתית | |
צריבה | פיזיולוגי |