שום העירית (“עירית בצלית”)

Allium schonoprasum

גובה: 40 ס”מ
פריחה: באביב בסגול
מרווחי שתילה: 40 ס”מ
תנאי אור: קרינת שמש ישירה או הצללה חלקית
השקיה: בינונית
הערות: עמיד לגיר
מיני זנים נוספים: שום הנירה (“עירית שומית”)
שימוש כצמח תבלין: לסלטים, לגבינות ועוד.